Livigno (SO) |
![]() ALPENFEST 2025: QUANDO LA MONTAGNA SI RACCONTA CON ELEGANZA E CUORE
Tutto è iniziato con la sfilata: uno dei momenti più autentici, il cuore pulsante su cui si costruisce Alpenfest. Gli animali, adornati di fiori e campanacci, hanno lasciato le malghe per attraversare il paese, accompagnati dai contadini in abiti tradizionali. Un rito che affonda le radici nella storia, ma che oggi coinvolge e appassiona persone di tutte le età, rendendo viva una tradizione che continua a camminare insieme alla comunità. La transumanza, infatti, non è solo il passaggio del bestiame dalle malghe fino a valle. È un momento simbolico che segna la fine dell’estate e l’inizio di una nuova stagione. È un invito a riconnettersi con i ritmi della natura, a celebrare il lavoro e la cura che la montagna richiede, e a guardare avanti, verso l’inverno che si prepara ad arrivare. C’era un’energia diversa nell’aria: il profumo del fieno e della legna, i sorrisi sinceri, la musica che non era solo colonna sonora, ma un respiro condiviso. Ogni dettaglio è stato pensato per stupire ed emozionare. Dalle performance del Corpo Musicale di Livigno e del Coro Monteneve, ai laboratori per bambini, dalle pietanze tradizionali rivisitate con eleganza al calore degli incontri casuali nelle vie del centro, tutto parlava lo stesso linguaggio: quello di una montagna autentica, raffinata e accogliente. Tra i momenti più intensi, il pranzo “Gusto e Tradizione” curato dall’Associazione Cuochi e Pasticceri di Livigno (ACPL), ispirato al libro Lèina da Saór. Un viaggio nel gusto che ha saputo unire memoria, creatività e identità. Il menù ha proposto piatti iconici come il Carpaccio di testina di vitello con insalatina novella, emulsione al prezzemolo e scaglie di formaggio Latteria di Livigno; l’Orzotto mantecato alla crema di ortiche, funghi porcini e formaggio eroe; il Capocollo di maialino dorato con tortino di patate, pancetta e cipolla; e per concludere, il Gelato alla ricotta della Latteria con coulis di lamponi e macaron al zucar ros. Quando il sole è calato, Davide Van De Sfroos ha dato voce a tutto ciò che già si sentiva dentro. Con la sua musica fatta La domenica, a Trepalle, la festa è continuata in un’atmosfera altrettanto coinvolgente. Un momento per condividere e lasciarsi attraversare dalla forza silenziosa della montagna. Alpenfest 2025 ha lasciato un segno profondo. Non solo nelle foto o nei ricordi, ma in quella sensazione difficile da Per maggiori informazioni: https://www.livigno.eu/eventi/alpenfest Situata nel cuore dell’Alta Valtellina, Livigno è conosciuta anche come il “Piccolo Tibet” d’Europa grazie alla sua altitudine (1816 metri), ottenendo quindi il ruolo di uno dei comuni italiani più elevati. |
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